あかぐり，キャンプ，ホットサンド

さらっとキャンプ

25/4/2021

土曜日、中学生の息子の部活が無しになりました。土日の二日間、下の二人の息子がフリーです。

天気もいいし、「そうだ、キャンプに行こう！」という感じになり、あかぐり崎オートキャンプ場に行きました。

若干、風が強めでしたが、キャンプ日和でした。

焚火しても大丈夫なタープ向こうは海です。

夕ごはんは、コスパ重視！

・焼き鳥
・焼きイカ
・焼きそば

ごはんも焚火で炊きました。焼き鳥はお店で食べるものとは違い、長い金串で大きめの具材なので、ひとり１本ですｗ

結果的には、食材は1人前を500円程度に抑えることになりましたｗ

他の具材も買っていたのですが、おなかいっぱいだったので、焼き終了！

薪は3年前の台風の時に倒木を集め、乾燥させておいた、樫木や桜です。

朝ごはんは、ホットサンド

業務スパーで仕入れた食材で作ります。

材料は
　・厚切りハム風のソーセージ？
　・大判スライスチーズ
　・食パン

油も調味料も使いません。

１．スキレットでハムを先に焼きます。
２．パンにチーズと焼けたハムを挟みます。
３．ハムを焼いたスキレットでパンを焼きます。
４．ハムの油がパンにしみます。
５．熱効率を上げるため、皿代わりのスキレットを重しにします。
６．ひっくり返して、また重しを乗せます。
７．パンは１分程度で焼けます。
８．切ります。
９．インスタントコーヒーを入れます。
１０．香ばしく、素朴な味です。

ホットサンドメーカーやトースターで作るよりも、あっという間に出来上がります。

ただ、薪火の火力で焦げるだけとならないように、火力に注意です。重しのおかげもありますが、片面30秒ぐらいで写真のような焼き上がりになります。ちょい焦げがいい感じにおいしい。